Owsiane naleśniki z bananem

Puszyste naleśniki na bazie płatków owsianych i banana to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych placuszków. Są lekkie, sycące i pełne błonnika, idealnie sprawdzą się jako śniadanie lub przekąska dodająca energii. Przygotowanie jest bardzo proste, a banan nadaje naleśnikom naturalnej słodyczy, dzięki czemu nie wymagają dodatku cukru.

Składniki:

• płatki owsiane (100 g)
• banan (1 duży)
• jajko (1 szt.)
• mleko (100 ml)
• cynamon (szczypta)
• olej kokosowy lub oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

Płatki owsiane zmiel blenderem, dodaj banana, jajko, mleko oraz cynamon i miksuj na gładką masę. Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu i smaż naleśniki po około 2 minuty z każdej strony. Podawaj z owocami lub jogurtem.