Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorkami cherry
Zdrowa, kolorowa i pożywna sałatka z kurczakiem, awokado oraz pomidorkami cherry to idealna propozycja na szybki lunch lub lekką kolację. Sałatka jest bogata w białko, zdrowe tłuszcze i witaminy, dzięki czemu świetnie zaspokaja głód i dodaje energii. Jej przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, a całość smakuje świeżo i pysznie.
Składniki:- pierś z kurczaka (200 g)
- awokado (1 szt.)
- pomidorki cherry (garść)
- sałata miks (ok. 100 g)
- oliwa z oliwek (2 łyżki)
- sok z cytryny (1 łyżka)
- sól, pieprz
Kurczaka przypraw, podsmaż na oliwie, pokrój na plasterki. Awokado i pomidorki pokrój na kawałki. Na talerzu ułóż sałatę, dodaj kurczaka, awokado i pomidory. Skrop sokiem z cytryny, oliwą, dopraw solą i pieprzem, podawaj świeże.